1、獅子頭成型機又名大肉丸成型機,能做直徑40-60mm范圍的大型肉丸,成型效果好,圓度高,結(jié)實有彈性,是廚房必備獅子頭成型設(shè)備。
2、肉丸成套設(shè)備有:絞肉機設(shè)備-打漿機設(shè)備-肉丸成型機設(shè)備-加熱水槽設(shè)備四臺設(shè)備組合而成。
3、主要用于雞肉丸、蝦肉丸、魚肉丸、牛肉丸、豬肉丸、羊肉丸等丸子類產(chǎn)品。非常適合獅子頭的加工成型。
4、設(shè)備機器效果突出,做出的肉丸圓、有彈性、口感好,加工速度快等特點。
建議每次使用設(shè)備后,應(yīng)對設(shè)備認(rèn)真清洗,尤其是對接觸肉丸餡的絞龍、料斗、銅齒輪、出丸口等零部件拆下清洗干凈。
建議軸承內(nèi)每半年更換一次潤滑油,機箱內(nèi)齒輪每個月添加一次潤滑油。
在工作過程中,如果機器聲音不正常,必須立即停機檢查,檢查完畢后方能繼續(xù)工作。
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