多功能雙用凈菜加工流水線解決方案
返回新聞動態(tài)近年來，隨著現(xiàn)代社會對食品安全和衛(wèi)生的要求越來越高，凈菜加工流水線的市場需求也逐漸增加。同時，在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，人們對于時間的重視也促使了凈菜加工流水線的普及。因此，凈菜加工行業(yè)將面臨巨大的市場需求。
競爭對手較少：當(dāng)前我國居民對蔬菜、肉類等的消費主要以傳統(tǒng)方式為主，一是到農(nóng)貿(mào)市場或超市買菜肴、肉類等回家做菜，二是直接到餐館吃現(xiàn)成的菜肴。整體而言，凈菜產(chǎn)業(yè)還處于上升階段，市場還未飽和，市場增長空間很大。
贛云機(jī)械將近二十年的經(jīng)驗積累和凈菜加工工程的實踐，而研發(fā)出的雙用凈菜加工流水線受到不同客戶的喜愛。在前期預(yù)算不足或者加工產(chǎn)能過剩時，這條加工線的優(yōu)勢就體現(xiàn)出來了，整條流水線擁有多功能清洗加工蔬菜，針對需要多種類清洗蔬菜但又想節(jié)約成本的企業(yè)來說，這是一條正好適合您的選擇，讓您一定程度上節(jié)約了投入成本。
接下來我們來了解一下這條由贛云機(jī)械研發(fā)制造的雙用多功能凈菜加工流水線的標(biāo)準(zhǔn)流程：
原料準(zhǔn)備：選擇優(yōu)質(zhì)并經(jīng)過入庫前檢測的果蔬 。
分選：去除泥土和外皮，確保原料的衛(wèi)生。
切割：將去皮后的馬鈴薯切成均勻的條狀。
渦流清洗：形成高壓水流對果蔬進(jìn)行清洗。
振動輸送：經(jīng)過震蕩脫水機(jī)進(jìn)行冷卻脫水處理，去除多余的水分，為油炸做準(zhǔn)備。
臭氧殺菌和清洗：通過臭氧分解消毒并進(jìn)行氣泡震動清洗，雙重潔凈。
振動輸送：通過震動過濾機(jī)去除表面多余的油脂，降低油脂含量。
振動風(fēng)干：將清洗切割后的果蔬表面除水，吹干。
包裝：進(jìn)行真空或覆膜包裝。
設(shè)備選型
為實現(xiàn)上述流程，我們選擇了以下設(shè)備，確保生產(chǎn)線的高效和穩(wěn)定：
1、六工位分選臺
雙層六工位分選臺應(yīng)用廣泛，多用于流水線中人工操作步驟使用。
2、智能切菜機(jī)
智能切菜機(jī)是通過變頻器控制切刀的速度和輸送帶的速度去調(diào)節(jié)切割的厚薄,切割厚薄可以調(diào)節(jié)，適用于切片、切絲、切段等加工
3、轉(zhuǎn)接提升輸送機(jī)
用于流水線中提升輸送物料的運輸工具
4、浸泡提升機(jī)
果蔬浸泡提升機(jī)是用于水果和根莖類蔬菜的清洗、消毒、浸泡的設(shè)備，機(jī)器可以對根莖類蔬菜進(jìn)行浸泡、并進(jìn)行氣泡沖洗，讓物料表面的泥沙污垢脫離。
5、毛輥清洗脫皮機(jī)
毛輥清洗脫皮機(jī)是用于去除水果、球根莖類等外皮的設(shè)備。主要由一個旋轉(zhuǎn)的毛刷和一個傳動系統(tǒng)組成，通過旋轉(zhuǎn)毛刷，將水果或蔬菜進(jìn)行翻滾摩擦和清洗，去除外表面的污泥和皮層。清洗有效容積大、效率高，節(jié)水，可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點。
6、根莖類提升機(jī)
用于流水線中提升果蔬物料的運輸工具
7、四工位分選臺
四工位分選臺主要用于物料的挑選和預(yù)處理，用于凈菜流水線中人工操作步驟使用。
8、312多功能切菜機(jī)
多功能切菜機(jī)是一款可以切片、切絲、切丁的商用切菜機(jī)，用于多種球根莖類果蔬的加工，操作簡單，清洗方便。
9、清洗提升機(jī)
清洗提升機(jī)是凈菜流水線中的提升輸送設(shè)備，主要負(fù)責(zé)提升和輸送蔬菜。
10、一次渦流清洗機(jī)
渦流振動清洗機(jī)采用螺旋狀混合水流清洗物料，延長清洗路徑，節(jié)約水源。二次沉淀過濾水循環(huán)系統(tǒng)，高效節(jié)能，避免水資源浪費。
11、一次震動過濾機(jī)
震動過濾機(jī)高頻振動噴洗過濾，延長清洗路徑，清洗效果好，避免水資源浪費，高效節(jié)能。
12、二次清洗機(jī)
360°循環(huán)翻轉(zhuǎn)按摩式清洗加高壓可調(diào)氣泡震動清洗，雙重潔凈清洗無論是整菜還是切好的段菜，碎菜，該機(jī)器均能輕松應(yīng)付
13、二次震動過濾機(jī)
振動式輸送面采用沖壓孔設(shè)計，有效分離物料中的太雜物，采用品質(zhì)減震臂，保證持續(xù)穩(wěn)定的低頻震動輸送過程中，有效瀝除多余水分。
14、震動風(fēng)干機(jī)
震動風(fēng)干機(jī)為新型的蔬果除水設(shè)備，主要用于清洗切割后的果蔬表面除水，吹干機(jī)改變了傳統(tǒng)離心脫水機(jī)帶來的蔬菜葉子損傷和傳統(tǒng)吹干機(jī)的除水不徹底等問題。
應(yīng)用場景
多功能雙用凈菜流水線適用于多種場景，如中央廚房、蔬菜加工廠、預(yù)制菜企業(yè)、學(xué)校營養(yǎng)配送中心及凈菜配送中心等。該條加工線能高效完成蔬菜的清洗、切割、殺菌和包裝等工序，提升了果蔬的加工效率，確保食品安全與衛(wèi)生。該條加工線自動化程度高，節(jié)省人力成本，適應(yīng)性廣，可根據(jù)不同需求調(diào)整加工工藝。無論是在大規(guī)模生產(chǎn)還是定制化加工中，雙用凈菜流水線都展現(xiàn)出其強(qiáng)大的應(yīng)用能力和價值，成為果蔬農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域一大助力。
我們的優(yōu)勢
無損清洗：采用新的清洗技術(shù)，確保果蔬在去皮和清洗過程中不會受到損傷。
安全衛(wèi)生：所有設(shè)備均符合食品加工的安全標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品的安全性。
運行穩(wěn)定：高質(zhì)量的設(shè)備保證生產(chǎn)線的長期穩(wěn)定運行，減少故障率。
量身定制：根據(jù)客戶需求，提供個性化的解決方案，滿足不同生產(chǎn)需求。
凈菜加工流水線未來前景
隨著消費者對食品安全和衛(wèi)生的不斷重視，以及快節(jié)奏生活對便捷食品的需求增加，未來凈菜市場將持續(xù)增長。雙用凈菜加工流水線以其高效、自動化和靈活性的特點，能夠滿足大規(guī)模生產(chǎn)和定制化加工的需求，提高生產(chǎn)效率，降低成本。我們相信，贛云機(jī)械旗下的雙用凈菜加工流水線未來前景廣闊，相信這條流水線將在凈菜加工行業(yè)發(fā)揮越來越重要的作用，成為推動行業(yè)發(fā)展的重要力量。
發(fā)布時間：2024/10/12 8:38:19,閱讀：1253,發(fā)布人：admin
